icu Racing Team 総監督による　試してみた料理　高槻餃子

昨日の晩ご飯　　　　ちょっと　ちまたでうわさになっているらしい　高槻餃子を　作ってみた・・・・　ＴＶでも　言っていたので　試してみようと思った　　作り方は基本の餃子のタネをつくり　　そこへ　うどんを細かく切って混ぜて　焼くだけ　　簡単だ！

見た目は　ちっちゃな　お好み焼き・・・・　の　様に見える　　　　　味は　餃子だった・・・・　　そりゃ～そうだろう～

しかし、　食べていくと　　「普通に餃子の方がいいなぁ～」　と、言うことで　落ち着いた
ＴＶは　やはり　オーバーだな・・・　　ＴＶで　紹介した　食べ物　ご当地グルメ　や　今流行のものは　　９０％ぐらい　たいしたことはない・・・
やはり　　大阪を代表する餃子ではなかった　　代表するぐらいなら　大阪餃子　と　ネーミングするだろう・・・　　所詮　高槻餃子　　・・・・・　大阪とも　京都でも　ない・・・・
ローカルな　食べ物だった・・・・　　　正直　一口食べて　　「　　だから・・・・・？」　と　総監督と言ってしまった