ICU Racing Team 総監督創作料理・・・？　おでん

ICU　Racing　Team　総監督による　創作料理・・？　おでん　だ。　　
シンプルな料理だけに　難しい料理なのだ。　　だしは　すべてオリジナルで調合している　　なかなか　うまい！　　とくに厚揚げが純粋に出汁がしみこむ食べ物なので　けんちょに味が分かってしまう。　　これが実にうまい　　　
夜　トレーニングのためサイクリングで通勤している私には　体が冷えた状態で　このおでんを食べたら　非常に体が暖まる！！！
このお出汁を使って　茶碗蒸しや　うどん　など　作れる！　　本日の晩御飯は　うどんの予定だ。