icu racing team 総監督による創作料理　スイーツ編

またまた　総監督がケーキを作ったのだ。　今回　１月生まれの娘　あかりの誕生日なのでケーキを作ってくれた
今回はココアの生地にホワイトクリームを塗り　イチゴを添えて完成だ。
ココアは本物のカカオ８４％以上のだったかな？　かなり黒いココアだった　　　クリームがちょい甘めに設定しイチゴがまた甘かった！！！！

うまいぞ！！！！！！！
別件だが、２月３日は　法事でお休みになるのと　２月１０日が鈴鹿サーキット走行予定でお休みの予定となる・・・・・・・・・
よろしくお願いします。