icu racing team ゆうや　鈴鹿サーキット講習を明日に！icu racing team 総監督の創作料理　クリスマスケーキ　スイーツ編　２

明日は定休日　　また　寒いようだ　　いよいよ　２０１２年も大詰め　　icu racing team ゆうやが　鈴鹿サーキットライセンスを取得講習をする！　　やっとだ　　いよいよスタートラインだ。　　？？？　　本当にスタートラインなのかな？
ま　いよいよ　間口が広がる

icu racing team から提供するマシーン　Ｈｏｎｄａ　ＣＢＲ２５０Ｒ　ＭＣ４１　レーサーＨＲＣ　に乗る・・・・　教習所で免許を取得して以来か？原付以外に乗るのは？？？？

乗れるのかな？というよりかは絶対乗れるのだが、路面コンディションが低いと思うので　ダンロップα１２指定タイヤを装着はしているものの　新品なので、いきなり転倒など・・・・・汗　　あり得る

西コースの講習なので、ピットアウト後　最初の１３０Ｒは　　　　ま　　普通に高速教習のように行けるとは思うが、ショートカットコーナーでまずは第一関門だ！！！！！！！！！

ショートカットの右をクリアーできれば次にマダオコーナー　（デグナーカーブ）・・・これも右なのでおそらくは問題ないと思う・・・・立体交差のストレートを抜け右１１０Ｒ　ここまではおそらく問題ないと思うが　次の左　ヘアピンコーナーだ　！！！！！

ここでスピードこそ落とすが　初左と言う事で　タイヤが冷えてきている・・・・意外とこけるんだよね　　　こけるとしたらここだと思うが・・・・・
もし　ヘアピンを無事クリアーできたら　おそらく油断してスプーンコーナーぐらいでコケルかもね

とにかく1周　無事走れればあとは冷静に周回を重ね　テスト項目をきっちりこなせば問題ないだろうね。

とにかく　明日　現場からのブログレポートするので、乞うご期待

予定

昨日のクリスマスケーキの製作作りのつづき・・・・　総監督による　製作となるが、生地にクリームを塗り　ケーキを整えていく　いよいよノエルに仕上げていくのだ。

まきまきノエルに仕上げ・・・・・・　形を落ち着かせている間に　チョコクリームに取り掛かる　　このちょこは　高級クーベルチョコだそうだ。　意外と高いようだね。

湯煎をしながらチョコをほんのり溶かしていってクリームとジョイント

それをロールケーキになった生地に塗っていく

木をイメージしながら仕上げていく総監督

完成した写真がこれだ！！！！

イチゴソースを作って添えてみた・・・・・・
下3人の子供　　か～ちっち　さくや社長　しおん軍曹　ご満悦　　　今年も無事クリスマスが終わった・・・・・・・・・・・

総監督の下からのショット　　　サービスカットのつもりだ