昨日の定休日 クリスマスの準備で総監督と買い物などをして昼にベトナムへ行ってきました。(笑) 料理ですよ 食べに行ってきました。いやぁ~~~寒かったですが食後は何となく体がぽかぽかでほんと外に出ても寒さは感じませんでした。またおいしかった・・・・都島区にあるベトナム料理・・・・インド料理に挟まれていてのベトナム料理・・・やるな!!!

インドもこの前食べに行きましたが、今度は関目駅前にある気になるインド、ネパール料理を堪能してみようかな????(笑)


ほんと10数年ぶりに仕事とは言え去年海外レースマレーシアに行って食事をとりましたが非常にカルチャーショックってわけでもないけど昭和の懐かしい感じの露店などあって本当に美味しくいただき楽しめました。日本に帰ってからも普通のファミレスや値段の高いだけのラーメンを食べに行くぐらいなら・・・

って思うぐらいダーティーな店を探して食べてるのが楽しくて今度コロナが落ち着いたら台湾にでも本当に言って台湾の夜店にでも行って食い倒れしようかなっと総監督と計画中です。(笑)

しかしここのベトナム料理のフォー 牛肉のすね肉・・まじうまかったぁ~~~また肉団子 最高に食感もよく最高!!!

んんん~~~食レポのブログに代わってきたね。そうそう あと かなり興味を持ったのがレモングラスっていう植物の根っこの近くの茎? これ 調味料としては是非おいらもほしいね・・・

ビニールハウスを作ってレモングラス 育てようかな???
厚揚げとレモングラスなどの入った薬味を乗せて食べた厚揚げ料理うまかった~~~

さてとマジで食レポブログになってしまってますが今日は頭文字Hさんのホンダ オラウータン125の整備です。今回カスタムということでバックステップの取り付けですが通販サイトで購入 持ち込みとなりました。しかし中華製のバックステップの様でアルミのいちばんよわっちい柔らかいアルミを使っているのでこれまた厄介です。取り付けはスイングアームのピボットを外して友締めなのですがこれがシャフトをノーマルで再利用‥・・・(◎_◎;)

短くてちょっとやばいかな??チェンジペダルはベアリングが入っているのですが既にガタガタ・・・

(◎_◎;)やばいよ~~~ブレーキペダル側は・・・マスターシリンダーとペダルの調整で・・・(◎_◎;)これではべダルが踏めない角度です・・・・これはやばいです・・・・さて難題門ですね。

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